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职位信息
职位名称:面包师
薪资待遇:面议
最低学历:高中 招聘人数:10人
工作经验: 两年 工作地点: 山西 - 太原
性  别:不限 年  龄:30周以上
薪资待遇:
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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公司简介
尚泽国际企业管理咨询有限公司成立于2009年,从事企业管理培训行业,现全国6家分公司,2009年尚泽走进山西太原。现诚聘英才致力于将国际大师关于企业发展、商业策略、组织成长、个人修炼等方面的卓越智慧,带给全球华人企业家。使全球华人企业家能享受到世界最顶尖的资讯,从而成为国际级的企业家,建立国际型的企业。公司以“传播卓越智慧,强我中华民族。”为使命;以“引领企业自动运转,基业长青”为宗旨,推动“卓越领导、卓越家庭、卓越企业”的教育工程。
公司行业:网络类|技术|软件|硬件| 员工人数:0 - 50人 单位性质:合资企业 注册资金: 200万以上
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